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NotaPublicado: Dom Ene 06, 2013 12:08 am 
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Generalleutnant
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Registrado: Dom Ene 23, 2011 5:24 pm
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Tal como te comente enorme regalo de reyes.
Un abrazo Pepe.

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“Las guerras no acaban hasta que no se entierra el último de los caídos”.


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NotaPublicado: Dom Ene 06, 2013 12:21 pm 
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Oberst
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Registrado: Mar Sep 20, 2011 5:06 pm
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Enhorabuena por el magnífico trabajo realizado.

Para aquellos que sean aficionados a la reconstrucción histórica o simplemente quieran reproducir esas raciones o sus envases, hay varias páginas que ponen a la venta raciones completas ( pero en fecha) como las indicadas en sus fuentes por delaiglesiahernández y otras que proporcionan archivos para imprimir las etiquetas con el formato de época ( e incluso detallan el producto actual que por dimensiones y contenido encaja más con el de época).
Una de estas páginas para descargar los formatos gratuitamente es:
http://www.wiking.org/downloads.html

que reproduzco aquí junto al reconocimiento que dan a su autor ( un aficionado a la reconstrucción histórica ):
"The following files were created by SS-Rottenführer Reinhard Pferdmann and represent a varied selection of labels to use in making modern foods and cans look period for the field and display. So, a fine Wiking "HURRAH" for Reinhard and his work!"

<< Los siguientes archivos fueron creados por el Rottenführer de las SS Reinhard Pferdmann y representan una selección variada de etiquetas para usar en alimentos y latas modernas para darles la apariencia de las de época en el campo o exposición.Por ello, ¡un gran "HURRA" al estilo de la Wiking por Reinhard y su trabajo!>>.

Muchos de los productos de entonces han variado enormemente, por el cambio de hábitos alimenticios o gustos e incluso su formato ha desaparecido; mientras que otros, en parte por los que buscan el original , se han mantenido casi intactos, como la lata de Schoka kola que muestra delaiglesia en su imagen a la derecha de latas de época.

Otro punto a tener en cuenta es que las raciones y cantidades que figuran son las del soldado alemán, y por ello , lo que nuestros divisionarios podían recibir por vía logística de la Wehrmacht, pero en ocasiones reforzado con productos españoles ( naranjas, turrones del aguinaldo...) e incluso de lo que pudieran obtener sobre el terreno ( desde las vacas hasta los gatos ).

También hay que pensar en que los rancheros españoles , disponiendo de ingredientes distintos o en distinta proporción que en España ( aceite) , se verían obligados a adaptar los manuales y directrices alemanas , intentando complacer en la medida de lo posible el paladar nacional , buscándose la vida para elaborar por ejemplo una paella tal como se observa en varias fotografías.

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NotaPublicado: Dom Ene 06, 2013 2:31 pm 
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Registrado: Mié Feb 13, 2008 9:55 pm
Mensajes: 1161
Ubicación: Granada
Como siempre, no dejas de sorprendernos con tus trabajos de investigación delaiglesiahernandez. Enhorabuena y un saludo.

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NotaPublicado: Dom Ene 06, 2013 7:30 pm 
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Registrado: Sab Jul 04, 2009 12:36 pm
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Ubicación: Toletum
Impresionante,como siempre un trabajazo,gracias por el regalo y el disfrute leyéndolo


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NotaPublicado: Dom Ene 06, 2013 10:50 pm 
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Registrado: Dom May 24, 2009 8:09 pm
Mensajes: 4318
delaiglesiahernandez escribió:
Como mi padre también contaba entre sus anécdotas lo del "panecillo de agua" sin que supiésemos de qué se trataba, este tema va en honor de Mortadela 60 y de su familia que ha sabido guardar para todos los divisionarios y divisionistas una muestra auténtica del pan de circunstancias que nuestros divisionarios hubieron de comer cuando las cosas de la alimentación no marchaban todo lo bien que debían de marchar durante su encuadramiento en la División Azul.



El panecillo sigue allí… en el “baúl de los recuerdos”… tan brillante como siempre, tan tentador… quien sabe si algún día "se me cruzan los cables" y lo meto en agua… en tal caso te mandaría una foto del resultado, para que la añadas como posdata a tu magnífico trabajo. :wink:

Mi reconocimiento y gratitud por este y todos los trabajos realizados para el foro. Son magníficos.

Un abrazo.

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... y traerán prendidas cinco rosas ...


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NotaPublicado: Dom Ene 06, 2013 11:17 pm 
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Stabsgefreiter
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Registrado: Lun Oct 03, 2011 10:50 pm
Mensajes: 91
Sin palabras, inpresionante trabajo, agradecerte las horas invertidas en recopilar la imformación necesaria para compartirla con nosotros. Gracias

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Los soldados escuchaban: "...VON DER KASERNE... WIE EINST, LILÍ MARLEN...."


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NotaPublicado: Lun Ene 07, 2013 12:07 am 
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Registrado: Mar Ene 24, 2012 9:41 am
Mensajes: 359
Magnífico trabajo sobre un aspecto más del funcionamiento de nuestra División que queda así cubierto.

Me ha sorprendido gratamente que tu trabajo descienda no sólo a aspectos técnicos y externos, sino incluso a referirse a cuestiones peculiares e "internas" como el buen sabor y palatabilidad de la carne o la evaluación de si el sabor del pan de centeno gustaría o no al soldado americano... son detalles que acercan mucho el tema al lector y eso es un objetivo de gran interés para todo trabajo de investigación.

Salchichón de guisantes...cosas sorprendentes, pero ¿y el nombre de scho-ka-kola?: curiosísimo, ¿un juego de palabras ideado por los intendentes aprovechando el tirón de la marca americana, o simple chocolate, pero con cola?.

Y ahora, delaiglesiahernandez, a aplicarte un poquito y a sacarnos la segunda entrega (y II) en la que nos expliques lo que evidentemente falta al respecto y que es... ¡¡¡¿de qué eran los caramelos?!!!... ¿naranja, limón, fresa...? :lol:

Punto de felicitación.

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NotaPublicado: Lun Ene 07, 2013 1:15 pm 
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Oberst
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Registrado: Sab Mar 31, 2012 1:03 pm
Mensajes: 1297
Ubicación: Madrid
Estupendo trabajo compañero. Se nos acaban los adjetivos para felicitarte.
Menos mal que nos queda la vía reglamentaria.

Un abrazo.

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"Aquí la más principal hazaña es obedecer, y el modo cómo ha de ser es ni pedir ni rehusar."----Pedro Calderón de la Barca, soldado de Infantería Española.


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NotaPublicado: Lun Jul 10, 2017 12:01 pm 
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Oberschütze
Oberschütze

Registrado: Vie Jun 02, 2017 7:04 pm
Mensajes: 22
Mi felicitación por tan extraordinario trabajo de investigación tan absolutamente currado hasta el más mínimo detalle.

Precisamente estaba buscando alguna referencia a la alimentación de los Divisionarios, pensaba que no iba a encontrar nada, y al leerlo me he quedado sin palabras.

Por curiosidad, se tiene alguna información acerca de las Rationen de las caballerizas, ¿existían tambien Rationen de emergencia?

Muchas gracias.

Un saludo


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NotaPublicado: Lun Jul 10, 2017 6:55 pm 
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Oberschütze
Oberschütze

Registrado: Vie Jun 02, 2017 7:04 pm
Mensajes: 22
Me he dado una vuelta por internet y las "Eiserne Ration" para los caballos supongo que se referirán a raciones de emergencia pero del forraje habitual.

Muchas gracias.

Un saludo.


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